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黄ほうき茸
黄ほうき茸 ( 50.9 KB )


黄ほうき茸 高ヒット
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タグ カテゴリ 4.秋     前回更新: 2009-9-24 19:01     写真 ファイルサイズ 50.9 KB
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例年なら8月始めの雨と寒暖差で、お盆あたりにぽつぽつと出始めたあと一旦終息し、9月上旬から中旬が最盛期となるのですが、本年度は8月末から最盛期となり9月上旬には終息してしまうという状況です。

黄ほうきタケと同じ時期に採取できるのが「さくらシメジ」ですが、本年度はほとんど発生しませんでした??何か異常ですね。

このきのこはほとんど有毒に分類されていますが、この地ではこの色のきのこしか採取しませんし食べません。湯がいて少し辛めの大根おろしを添えた一品は、辛党にはこたえられない秋の楽しみです。

ついついお酒がすすんでしまう事が「有毒」なのかも知れません。(^_^;)

2009/9/12 撮影


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