盛岡冷麺バーガーがお披露目

5月26日(土)「東北六魂祭」に合わせて「盛岡冷麺バーガー」が販売開始されました。

県産品を中心とする冷麺の具材をふんだんにつかい、手軽に食べられるご当地バーガーとして、特産品プラザらら・いわてへ訪れる観光客や修学旅行生もちろん一般の方にも提供していく様です。

「盛岡冷麺バーガー」は「特産品プラザらら・いわて」の軽食提供スペース「福々庵(ふくぶくあん)」に行けばお買い求めできます。

但し、毎週金曜日、土曜日に1日30個限定販売とのことです。
価格は税込み500

東北六魂祭の2日間は1日500個を特別販売し、各日とも早々に完売したとお聞きします。

盛岡冷麺バーガー

東北六魂祭の初日に買い求め味わいました。

岩手町にある製麺業「粉夢(こなむ)」の麺を使い、米粉を使ったパン生地に冷麺、県産黒毛和牛の手作りチャーシュー、キムチ、キュウリ、リンゴ、ゆで卵と、冷麺の具材をそのまま挟み見込んだ、冷麺の味と特徴をそのまま生かしたバーガーです。

冷麺の麺はご存知の通り麺の独特な食感が特徴なのですが、この冷麺バーガーにトッピングされた麺は一度茹で上げてあるため、冷麺の絶妙な食感はそのまま、どなたでも簡単に食べられま~す。

盛岡冷麺バーガー

冷麺バーガーってありじゃん。 \(^o^)/

アイデアを製品化した「福々庵(ふくぶくあん)」の菊地百合店長。
恐るべし。 (^^♪)
次に出てくるアイデアはな~にかな?

「いわてまち焼きうどん」のバーガーだってアリかも?

■お店の所在地

盛岡市菜園1丁目の農林会館1F「特産品プラザらら・いわて」内
「福々庵(ふくぶくあん)」までどうぞ。

金曜日、土曜日 1日30個「限定」で~す。


おいしい!|2012年05月31日

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