しんいちろう餃子

「岩手県・岩手郡・岩手町」この様に地名の一部が連なる町は、日本でここだけ v(^・^)v

そう「岩手のへそ」岩手町からおいしく・新しい商品が誕生しました。

本日、平成22年7月14日新発売です。

それは、ギョウザ。
餃子なんです。

え!
何でギョウザなんですか?

岩手町には県内第1位を誇る生産量のキャベツ(いわて春みどり)があります。
この、やわらかくて、甘く、みずみずしい「いわて春みどり」を使った餃子が出来ないものかと、常々考えていたそうです。

さらに、岩手町では「粉」も造っている「麺」も造っている「ニンニク」も「肉」も生産している。

しんいちろう餃子

餃子の餡となる新鮮な安心・安全な材料はそろっているじゃん。
なんで今まで考えなかったんだろう、、、。
よし、餃子の皮にもこだわって「皮も美味しい餃子」を作ろう。

ということで始まったとか。

餃子の皮の試作、独自の味付け研究、岩手町ご当地グルメ研究会さんとの合同での味付け研究、商品のネーミング決定、商品パッケージのデザイン化、町内生産者との連携、そして岩手町の後押しなど各分野からの協力を仰ぎながら今日に至りました。

うふふ (^・^)
本日11時からの新発売「しんいちろう餃子」の試食・発表会に参加してきました。

パッケージから取り出したものを「ジュウジュウ」と焼いている様子。

しんいちろう餃子

皆さんの感想のほんの一部をご紹介しますと

 野菜の甘味と旨みがしっかりと出ていておいしくヘルシー !(^^)!
 口に含んだときの皮のつるつる感がすき (^^)v
 しっかり味付けされているので、タレなしでも美味しくいただけます (^^♪
 家庭でも簡単に調理できそうで、専門店に負けない美味しさに驚きました。

しんいちろう餃子

 一口で食べられる大きさがいいですね (*^_^*)
 キャベツなど素材の味がしっかり出ていて美味しいですね。
 一口食べたとき、口の中でとろける様なジューシーさに大変満足しました (^^ゞ

こんがりと焼きあがった様子。

しんいちろう餃子

などなど、皆さん大変満足していた様です。

「岩手県・岩手郡・岩手町」がぎっしり入った「しんいちろう餃子」ぜひ食べてみてくださいね。

◆商品の特徴

・餡には岩手町のキャベツ(いわて春みどり)、にんにく(熊さんにんにく)、やまと豚を使用。

・甘くて柔らかくジューシーのために餃子に向かないと言われてきた「いわて春みどり」の特徴を生かし、キャベツがたっぷりの餃子。

・麺屋の技術を生かし、モチモチとした食感と小麦の美味しさをふんだんに引き出した「皮」も特徴のひとつです。

・県内製麺業では初の、全工程自社製造にこだわり。

◆商品の内容

内容量 :12個入、タレ付 224g
商品形態:化粧箱入
販売価格:420円(税込)
賞味期限:製造日より6ヶ月
流通形態:冷凍品

◆開発・製造・販売

株式会社 粉夢
028-4303 岩手県岩手郡岩手町江刈内10-9
TEL 0195-62-2226

◆販売提携先

スーパーふじきん、道の駅石神の丘、らら・いわて、かわとく壱番館、盛岡手づくり村、東北自動車道PA、結いの市、恵一握渋民店、恵一握金ヶ崎店、賢治の大地館、菜香の里、肉のふがね

しんいちろう餃子

しんいちろう餃子」の美味しかったレポートでした。
リポーターの感想もはいっています (^_^)/~

一緒に出されたサラダバーの取れたて野菜。グッドでした。

平成22年度「岩手町小規模商品開発調査費等支援事業」による開発商品第1弾、ということで、岩手町では「内発型振興による雇用創出を図る」方向で熱意ある事業者、個人を応援しています。


おいしい!|2010年07月14日

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