岩手町焼きうどんB1向けレギュレーション披露

 岩手町ご当地グルメ研究会の総会終了後「岩手町焼きうどん」としてB1グランプリ参戦用の「岩手町焼きうどん」の完成披露試食会に参加しました。

岩手町焼きうどん専用麺の「白」と岩手町産の野菜、やまと豚と奥羽牛がコラボした「そぼろ」に白ゴマでアクセントをつけトッピング。塩だれベースの味付けが程よく食材と絡み合い、互いのうまみを十分に引き出しており「これはいける(^_^)v」と大変好評でした。

狙うぞB1グランプリ「チャンピオン」

しおだれベースの「焼きうどん」もちろんうまかった–。
焼きうどんにビールこれがまたあうんですねー。ビールもお酒もたっぷりとすすみました。

4月24日(土)、25日(日)にはイオン渋民ショッピングセンターで200食限定販売も売り切れとなるほどの評判であった様です。

今度の5月1日(土)、2日(日)、3日(月)のゴールデンウイークには「道の駅石神の丘」のイベントにも参加予定です。ここでも200食限定、1食300円でご提供予定の様です。
ぜひ、食べにきて評価していただき、貴重なご意見をいただければうれしいです。(^_^)/~

岩手町焼きうどん



試食会と懇親会には振興局の成田様、佐藤様、松本様、三角様、日報岩手町支局長宮川様はじめ多くの方に激励いただき「岩手町ご当地グルメ会員」今年度の活動の励みになるものと考えます。
今後とも「岩手町焼きうどん」の応援よろしくお願い致します。m(__)m

本年度はB1グランプリに向けてのスケジュールが目白押しです。
地域活性化の大きな志を担いながらますますの活躍を期待します。
協力会員として微力ながらお手伝いできればと考えています。

おいしい!|2010年04月28日

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