極ウマ!チャーシューバーガー

肉のふがね 特製チャーシューバーガーいわてまちで美味しくて有名なお肉に、「やまと豚」があります。
これは、とにかく美味しい!妊婦のときに肉のニオイが苦しかったつわりのときでも、においのしないこのやまと豚だけは食べれたくらい、自分にとってのお気に入り食材です。



そのやまと豚で作ったチャーシューがおいしくないわけがない!
道の駅石神の丘で疑いなく手にとった肉のふがねさんの”特製チャーシューバーガー”。
今月の月間ACUTEにも紹介されていたからすごく気になっていました。


冷蔵で売られていたから少しバンズがシワクチャだけど、そんなの関係ね~!でしょう。家で少しレンジでチンしたので、ほどよくチャーシューが柔らかくなりました。


 


特製チャーシューバーガーの肉!

チャーシューの肉厚は1センチ弱。柔らかいだけじゃなく、しっかり味がしみこんでいて、だけど濃すぎず、きんぴらごぼうと相性ばっちり!


少しピリ辛なのはレタスの下の粒マスタード。絶妙なコンビネーション!


 


 


 


 


特製チャーシューバーガーの岩手


バンズの「岩手」の焼印はチャーミングーだし、セサミ入りパンは味を自己主張しすぎず、チャーシューの味をしっかり引き立てています。


良く見たら「バンズ」も「チャーシュー」も岩手県産。「パプリカ」は自家製だって!!


見た目以上の満腹感。これで420円!はごちそうさまでした~ 美味しかったなぁ~ あ~やっぱもうひとつ食べたいなぁ(^_-)


おいしい!|2008年05月15日

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