しんいちろう餃子

「岩手県・岩手郡・岩手町」この様に地名の一部が連なる町は、日本でここだけ v(^・^)vそう「岩手のへそ」岩手町からおいしく・新しい商品が誕生しました。本日、平成22年7月14日新発売です。それは、ギョウザ。餃子なんです・・・続きを読む→

おいしい!|2010年07月14日

ドン・デ・スタエ

 「ドン・デ・スタエ」とはどんですたべどんですたえ (びっくりしたでしょう、驚いたでしょう)どでんしたどんでした (びっくりした、驚いた)という岩手町あたりでも使っている方言です。ところが 「ドン・デ・・・続きを読む→

おいしい!|2010年07月6日

「いわてグラフ」に「いわてまち焼きうどん」が ¥(^_^)/

 AKIが出会った、いい人、いいモノ、いい話!いわてふれあい見聞録vol.1「いわてまち焼きうどん」人気ブログ「農家の嫁の事件簿」の作者・AKIさんが、いい人、いいモノ、いい話をお絵描きリポート。今回は、大注目・・・続きを読む→

おいしい!|2010年06月25日

「あんかけ焼きうどん」で満腹

「岩手町焼きうどん」があちらこちらで評判となっています。昨年の3月に産声を上げた「岩手町ご当地グルメ研究会」ですが、超特急で幾多の苦難を乗り越えB1参戦のための実績を着実に歩み、B1-参戦のための公式「塩味焼きうどん」を・・・続きを読む→

おいしい!|2010年06月17日

岩手町は山菜の宝庫なんです

 北緯40度の町「岩手町」そう岩手町は山菜の宝庫なんです。北緯40度ラインは山や海の幸も豊富、味覚の宝庫といっても差し支えないでしょう。産直施設がふえ、山の恵みを消費者ニーズにこたえるための経済活動が、いままで・・・続きを読む→

おいしい!|2010年05月10日

タラボ祭り

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やっと春がきました!! たらの芽たくさんいただきました!

おいしい!|2010年05月9日

岩手町焼きうどんB1向けレギュレーション披露

 岩手町ご当地グルメ研究会の総会終了後「岩手町焼きうどん」としてB1グランプリ参戦用の「岩手町焼きうどん」の完成披露試食会に参加しました。岩手町焼きうどん専用麺の「白」と岩手町産の野菜、やまと豚と奥羽牛がコラボ・・・続きを読む→

おいしい!|2010年04月28日

南部ぴっつあ?

南部小麦・岩泉龍泉洞の水・安比高原モッツアレラチーズから生まれた岩手流 無添加ファーストフード『南部ぴっつあ』イタリアンシエフの「柴田さん」が丹精こめて作り上げた岩手県産のファーストフードなんです 小麦・・・南部小麦など・・・続きを読む→

おいしい!|2010年02月4日

十割そば

 岩手町の食文化ってなんだろうと思い起こしてみると・・・昭和世代それも50代以上の達人たちは「白米」より「ひえ」を食する割合のほうが多い生活の中では、主食としての「そば」や「麦」を良く食べたと思う「そば」は今で・・・続きを読む→

おいしい!|2010年01月30日

秋真っ盛り

大シメジ

北緯40度の町岩手町は秋真っ盛りです。今年もやりました。この時期になるとわくわくするのが山の幸です。無性に山々を散策したくなります。目的はこれ (^_^)v最近は良くカメラを持参して出かけると必ず、カメラに撮ってほしいと・・・続きを読む→

おいしい!|2009年09月12日

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