B級グルメの祭典「B-1グランプリin姫路」を満喫しませんか?

11月12日(土)、13日(日)の2日間、兵庫県「姫路市」でご当地グルメの祭典”B-1グランプリin姫路大会”が開催されます。東北・北海道B-1グランプリin横手大会の様子 その1。この大会に、わが町の「いわてまち焼きう・・・続きを読む→

おいしい!|2011年10月8日

秋まっさかり

 岩手町も「秋祭り」が行ってしまうと、秋じまいもにも拍車がかかります。田圃は黄金色、稲の刈り取りや脱穀、農産物の収穫。今年は色々な行事が目白押しのために、山歩きする時間が取れなくて残念でした。この時期の山歩きは・・・続きを読む→

おいしい!|2011年10月4日

ヤーコン

霜に当たったヤーコンを掘り出しました。2本しか植えていませんでしたが今年の実りはこれでぜ~んぶ。 少ない? これでも、あまりま~す。以外や以外、ヤーコンってポリフェノールとオリゴ糖が豊富、健康面からは高い評価の様ですね。・・・続きを読む→

おいしい!|2010年10月27日

はすぱめ?

 ここら辺りでは は・す・ぱ・め ( ハスパメ ) と呼んでいます。正式名称は ブナ目、カバノキ科、ハシバミ属 の ハシバミ  でしょうか?世に出ているへーゼルナッツは同属異種とか最近は山間の土手でも・・・続きを読む→

おいしい!|2010年10月21日

今年もこれが採り収め?

 10月9日に二人で近くの山を散策してきました。今年山を歩くのは7月に八幡平山頂をトレッキングして以来のこと。何年ぶりかに誘って一緒に山を歩いてみました。今回の目的はこれ (*^^)vボリ で~す。このキノコは・・・続きを読む→

おいしい!|2010年10月20日

やはり豊作ですかね?

 6日の朝、仕事前に山の散歩に行ったようです。いつも採りたいキノコはあまり数が無い様ですが「これ」だけは行くたびに何本か採ってきます。あまり「いらないんだけど」見つかってしまうので採ってくるんだ~ えっえっ!そ・・・続きを読む→

おいしい!|2010年10月12日

今年って豊作?

 今年はキノコの生育が悪い~と思っていましたら、な~んと。どんどんどん。9月後半から山の様子ががらっと変わり、あちらこちらから豊作の声が。ホウキ茸、サクラシメジ、シャカシメジ、アミ茸、、、一気に出始めました。松・・・続きを読む→

おいしい!|2010年09月29日

これからの季節はこれ!

 昨夜からの雨模様も少し止み曇り空。山を見渡すと中腹より上はしっかりと霧に包まれ静まりかえっています。そう今の時刻は朝の5時30分あたりはしっかりと明るくなり雨上がりの露で輝いています。もう少し寝かせて~9月に・・・続きを読む→

おいしい!|2010年09月17日

ローソンで岩手町焼きうどんが

 ローソン店頭にて「岩手町やきうどん」が新発売されます。先立って8月31日に「岩手町焼きうどん」の試食会に参加させていただきました。岩手町ご当地グルメ研究会との協議を進め、ニンニクの風味を生かし、岩手町焼きうど・・・続きを読む→

おいしい!|2010年09月9日

プチ贅沢

 この時期の楽しみはやはりこれ –(^^)v プチ贅沢の「生うに丼」ウニの口開けしなければ当然原料がないので加工できない生ウニで~す。そう、純粋三陸産の恵みをそのまま瓶詰めしたものを送っていただきました。いつ・・・続きを読む→

おいしい!|2010年08月6日

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